====== Jardinage ====== - PT : pleine-terre - SF : serre-froide - JB : jardinière ou bac == Sources == * Gilbert des FO de Mouscron 2019-09 * Ignace des FO de Mouscron 2019-08 ===== Janvier 01 ===== ===== Fevrier 02 ===== ===== Mars 03 ===== ===== Avril 04 ===== ===== Mai 05 ===== ===== Juin 06 ===== ===== Juillet 07 ===== ===== Aout 08 ===== == Récolte d'hiver == * Semer chou-brocoli, SF ou PT, à manger sur 2-3 semaines * Semer chou-rave (ou rutabaga) PT : ne gèle et n'éclate pas * Semer navet : les plus vieux éclateront, étaler ses semis * Semer fenouilh * Semer haricots nains, il faudra éventuellement les couvrir vers la fin * Semer poirée à couper, chicon : résiste très bien au froid * Semer radis * Semer salade de blé ; se resème, suffit de laisser un pied grainer * Semer moutarde-épinard == Récolte de printemps == * Semer carottes longues ou mi-longues * Semer laitues d'hiver * Semer panais * Repiquer les oignons hâtifs en PT ou serre * Semer poireau baguette (résultats souvent moyens, on peut avoir des récoltes proches en coupant ses gros poireaux plutôt qu'en les déracinant) * Semer chou de Mai ou chou de savoie ; la partie traître est les papillons au début, puis les pigeons. Repousse bien ===== Septembre 1/2 09 ===== * Semer (PT) : [[laitue]] d'hiver => printemps, si semé sur place ne pas oublié d'éclaircir * Semer (SF) : [[laitue]] à couper ou laitue toute saison (liloise, grenobloise, apia) ou mini-laitues (romaine) => tout l'hiver * Semer : [[radis]] d'hiver => tout l'hiver * Semer : [[carrotte]] d'hiver => au printemps (on évite la mouche de la carrotte) - très attaqué par les rongeurs * Semer : [[poireau]], poireau baguette (dit aussi [[porette]]) => printemps jusqu'à montée en graine Juillet-Aout, pas plus gros qu'un pouce * Semer : [[oignons]] hâtifs "oignon blond de paris", "oignon jaune" grossira jusqu'en Juillet-Aout ; mieux vaut semer espacé pour ne pas avoir à repiquer * Semer : échalotte de jersey ([[oignon-échalotte]] : echalotte à cause de sa forme) => on le plante pour l'avoir pendant l'hiver * Semer : [[cébette]] (oignon-poireau, mais goût d'oignon) => un plantation peut durer 2-4 ans ; on coupe et ça remonte tous les ans. Pas de prédateurs. * Semer (JB) : [[persil]] => tout l'hiver, ne gèle pas - mais risque la mouche de la carotte si semé en pleine terre ; une fois repiqué il n'est pas attaqqué * Semer (PT) : [[celleri]] à couper, ne gèle pas ) => tout l'hiver * (Panais ?) ===== Septembre 2/2 09 ===== * Planter l'[[oignonet]], et l'[[ail]] d'hiver blanc/violet (serre/PT) : préfère les terre fermes, non-travaillées, les poser, idéalement sur une butte ; se comporte mieux en terre pauvre * Planter l'[[échalotte]] (serre/PT) => verdures tout l'hiver : idem * Semer la [[fève]] => ne gèle que à -10°C, à enterrer à 4-5cm * Semer la [[fèverolle]] => ne gèle que à -20°C * Semer le [[petit pois]] => surtout les variété non sucrées (lisse) qui résistent mieux à l'hiver (-10°C) - et surtout LES PIGEONS : protection voil/tunnel obligatoire => on les aura en Avril/Mai, ou en serre-froide * Semer l'[[épinard]] : ne germe pas au-dessus de 20°C : ne pas abuser à cause de l'acide oxalique : tjrs laisser les racines niveau engrais * Semer l'[[oseille]] : pour les sauces avec le poisson... Ne pas abuser à cause de l'acide oxalique * Semer la [[patience]] (épinard perpetuel, épinard patience) : plus on le prend tard plus il se charge en acide oxalique ; très productif mais enlever régulièrement les feuilles * Semer le [[navet]] : si semé plus tôt il éclaterai en hiver ou perderai sa saveur, vaut mieux les manger petits * Semer la [[mâche]] (la salade de blé) PT et SF : ne germe pas au-dessus de 20°C, repiquée devient 2x plus grande, repousse tant qu'on enlève pas le coeur. Vu le prix vendu au kilo, c'est super rentabe ! Mâche de Hollande devient énorme mais perd son goût quand il fait froid ; les petites produisent moins mais restent goûteuses. Aime les terres fermes/tassées. Peut choper l'oidium "le blanc" ; se soigne via poudrage d'algue marine ou signe de manque d'eau. Lève en une dizaine de jour + combo 48h de congel * Semer la [[moutarde]] engrais vert : gèe à -25°C * Semer la [[roquette]] : en semis successifs pour étager la montée en graine * Semer la [[claytonne]] : résister au gel, se comporte très bien en serre-froide, de Cuba (se resème/germe constament toute l'année) ou de Sibérie (vivace) * Semer le [[cerfeuil]] : ne germe pas en-dessous de 20°C * Semer l'[[artichaud]] et [[cardon]] (PT) : y aura des beaux plants en sortie d'hiver, résister au gel : grosse graine planter à ~3cm de profondeur * Semer la [[bardane]] : une graine tous les 10cm, on consommera la racine au printemps (elle tend à devenir fibreuse en grossissant). Très cultivé au Japon. == Engrais Verts == Semer [[phacélie]], [[navet]], et [[moutarde]] (spécialement avant une culture de chou contre l'hernie du chou) ===== Octobre 10 ===== ===== Novembre 11 ===== ===== Décembre 12 ===== ===== Vrac ===== ==== 2019-09 ==== * La cendre c'est OK comme engrais mais très peu à la fois (ie seaupoudré en-dessus du paillage) * Litotam/Algues marines pour poudrer les plantes contre maladie et supplément * Contre le puceron noir : pincer le bourgeons terminal, jet d'eau, savon noir, ou laisser les coccinnelles * Ne jamais mettre d'engrais pour les légumineuses * Mix petit pois/fèves : bof bof bof * Pour 90% des petites graines, semer à 0,5-1cm et damer ! * 48h au congel hâte la plupart des levées de dormance !