Jardinage
PT : pleine-terre
SF : serre-froide
JB : jardinière ou bac
Sources
Janvier 01
Fevrier 02
Mars 03
Avril 04
Mai 05
Juin 06
Juillet 07
Aout 08
Récolte d'hiver
Semer chou-brocoli, SF ou PT, à manger sur 2-3 semaines
Semer chou-rave (ou rutabaga) PT : ne gèle et n'éclate pas
Semer navet : les plus vieux éclateront, étaler ses semis
Semer fenouilh
Semer haricots nains, il faudra éventuellement les couvrir vers la fin
Semer poirée à couper, chicon : résiste très bien au froid
Semer radis
Semer salade de blé ; se resème, suffit de laisser un pied grainer
Semer moutarde-épinard
Récolte de printemps
Semer carottes longues ou mi-longues
Semer laitues d'hiver
Semer panais
Repiquer les oignons hâtifs en PT ou serre
Semer poireau baguette (résultats souvent moyens, on peut avoir des récoltes proches en coupant ses gros poireaux plutôt qu'en les déracinant)
Semer chou de Mai ou chou de savoie ; la partie traître est les papillons au début, puis les pigeons. Repousse bien
Septembre 1/2 09
Semer (PT) :
laitue d'hiver ⇒ printemps, si semé sur place ne pas oublié d'éclaircir
Semer (SF) :
laitue à couper ou laitue toute saison (liloise, grenobloise, apia) ou mini-laitues (romaine) ⇒ tout l'hiver
Semer :
radis d'hiver ⇒ tout l'hiver
Semer :
carrotte d'hiver ⇒ au printemps (on évite la mouche de la carrotte) - très attaqué par les rongeurs
Semer :
poireau, poireau baguette (dit aussi
porette) ⇒ printemps jusqu'à montée en graine Juillet-Aout, pas plus gros qu'un pouce
Semer :
oignons hâtifs “oignon blond de paris”, “oignon jaune” grossira jusqu'en Juillet-Aout ; mieux vaut semer espacé pour ne pas avoir à repiquer
Semer : échalotte de jersey (
oignon-échalotte : echalotte à cause de sa forme) ⇒ on le plante pour l'avoir pendant l'hiver
Semer :
cébette (oignon-poireau, mais goût d'oignon) ⇒ un plantation peut durer 2-4 ans ; on coupe et ça remonte tous les ans. Pas de prédateurs.
Semer (JB) :
persil ⇒ tout l'hiver, ne gèle pas - mais risque la mouche de la carotte si semé en pleine terre ; une fois repiqué il n'est pas attaqqué
Semer (PT) :
celleri à couper, ne gèle pas ) ⇒ tout l'hiver
(Panais ?)
Septembre 2/2 09
Planter l'
oignonet, et l'
ail d'hiver blanc/violet (serre/PT) : préfère les terre fermes, non-travaillées, les poser, idéalement sur une butte ; se comporte mieux en terre pauvre
Planter l'
échalotte (serre/PT) ⇒ verdures tout l'hiver : idem
Semer la
fève ⇒ ne gèle que à -10°C, à enterrer à 4-5cm
-
Semer le
petit pois ⇒ surtout les variété non sucrées (lisse) qui résistent mieux à l'hiver (-10°C) - et surtout LES PIGEONS : protection voil/tunnel obligatoire ⇒ on les aura en Avril/Mai, ou en serre-froide
Semer l'
épinard : ne germe pas au-dessus de 20°C : ne pas abuser à cause de l'acide oxalique : tjrs laisser les racines niveau engrais
Semer l'
oseille : pour les sauces avec le poisson… Ne pas abuser à cause de l'acide oxalique
Semer la
patience (épinard perpetuel, épinard patience) : plus on le prend tard plus il se charge en acide oxalique ; très productif mais enlever régulièrement les feuilles
Semer le
navet : si semé plus tôt il éclaterai en hiver ou perderai sa saveur, vaut mieux les manger petits
Semer la
mâche (la salade de blé) PT et SF : ne germe pas au-dessus de 20°C, repiquée devient 2x plus grande, repousse tant qu'on enlève pas le coeur. Vu le prix vendu au kilo, c'est super rentabe ! Mâche de Hollande devient énorme mais perd son goût quand il fait froid ; les petites produisent moins mais restent goûteuses. Aime les terres fermes/tassées. Peut choper l'oidium “le blanc” ; se soigne via poudrage d'algue marine ou signe de manque d'eau. Lève en une dizaine de jour + combo 48h de congel
Semer la
moutarde engrais vert : gèe à -25°C
Semer la
roquette : en semis successifs pour étager la montée en graine
Semer la
claytonne : résister au gel, se comporte très bien en serre-froide, de Cuba (se resème/germe constament toute l'année) ou de Sibérie (vivace)
Semer le
cerfeuil : ne germe pas en-dessous de 20°C
Semer l'
artichaud et
cardon (PT) : y aura des beaux plants en sortie d'hiver, résister au gel : grosse graine planter à ~3cm de profondeur
Semer la
bardane : une graine tous les 10cm, on consommera la racine au printemps (elle tend à devenir fibreuse en grossissant). Très cultivé au Japon.
Engrais Verts
Octobre 10
Novembre 11
Décembre 12
Vrac
2019-09
La cendre c'est OK comme engrais mais très peu à la fois (ie seaupoudré en-dessus du paillage)
Litotam/Algues marines pour poudrer les plantes contre maladie et supplément
Contre le puceron noir : pincer le bourgeons terminal, jet d'eau, savon noir, ou laisser les coccinnelles
Ne jamais mettre d'engrais pour les légumineuses
Mix petit pois/fèves : bof bof bof
Pour 90% des petites graines, semer à 0,5-1cm et damer !
48h au congel hâte la plupart des levées de dormance !